Deze pannenkoekjes zijn lactosevrij, glutenvrijĀ en zonder geraffineerde suiker… en ook zonder smaak zou je dan denken š Helemaal niet! Ze zijn superlekker bij het ontbijt op zondag!
Wat heb je nodig (voor 4 stuks):
- 1el chiazaad
- 2 el kokend water
- 100g havermout, gemalen tot meel
- 200ml amandelmelk
- soyaboter
- fruit naar keuze
- kokosbloesemsuiker
Zo ga je te werk:
- meng het chiazaad met het kokend water en roer 30sec
- voeg het havermoumeel en de amandelmelk toe en roer goed om
- laat watsoya boter smelten in een pan
- schep het deeg in de pan en vorm erĀ rondjes van
- keer na enkele min. bakken om
- leg de pannenkoekjes op een bord en bestrooi met kokosbloesemsuiker (naar smaak)
- lekker met bv. aardbeien en blauwe besjes
Have a Food Time!
